Sagra della Falia e Broccoletti

Che cosa è?

La Sagra della Falia e Broccoletti si svolge ogni anno in primavera, tra marzo e aprile, e celebra due autentiche eccellenze gastronomiche di Priverno: la Falia, un pane tipico locale, e i Broccoletti, detti anche “Spadoni”.
Si tratta di una sagra che unisce tradizione, gusto, musica, cultura e convivialità, coinvolgendo la comunità locale e i visitatori attorno a sapori autentici e momenti di socialità.

Cosa succede durante la sagra

La sagra offre molto più di una semplice degustazione. Il centro storico si anima con un programma ricco e variegato di iniziative per tutte le età:

> Degustazioni gastronomiche: a partire dall’ora di pranzo, negli stand allestiti in piazza, si possono assaggiare falia e broccoletti, insieme ad altre specialità locali.

> Musica popolare e intrattenimento: concerti, musica itinerante, balli popolari e animazione trasformano la sagra in un’occasione di socialità e divertimento.

> Eventi collaterali: passeggiate per i vicoli del borgo, visite guidate al patrimonio storico e archeologico di Priverno e momenti di scoperta del territorio.

> Raduni e iniziative popolari: escursioni in mountain bike organizzate dalle associazioni locali, raduni di motori o mezzi d’epoca, giochi per bambini e attività di aggregazione per tutti.

In sostanza, la sagra è un mix di sapori antichi, cultura locale, convivialità e scoperta del borgo: non solo per il gusto, ma anche per vivere una giornata di socialità e spensieratezza.

Perché vale la pena partecipare

> È un’occasione per assaggiare prodotti genuini e radicati nella tradizione locale — un vero “rito” contadino che ancora sopravvive.

> Permette di scoprire un borgo affascinante, con storia e architetture antiche, perfetto per un’escursione fuori porta.

> Offre divertimento, musica e convivialità: non solo cibo, ma anche un’atmosfera da festa di paese allegra e ospitale.
> Per chi ama la cultura del pane e della cucina popolare: “falia e broccoletti” è un piatto semplice ma sincero, che racconta storie di terra, contadini e tradizioni.